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Enseignement supérieur et Recherche, Agriculture

L’association étudiante « Bien manger en Roannais »

Cette association créée en 2016 se compose de six étudiants de DUT Gestion des Entreprises et des Administrations de l’IUT de Roanne. Elle a pour but d'aider les étudiants de Roanne à préparer des plats simples et peu coûteux, de valoriser le territoire roannais et de promouvoir une alimentation saine et variée.

L’association propose chaque semaine une vente de paniers de légumes bios provenant de l’association roannaise Bio Cultura aux étudiants et au personnel du campus. Une permanence est tenue chaque mardi et vendredi afin de commander et distribuer les paniers. Des recettes de cuisine simples et rapides sont aussi mises à disposition. Enfin, des ateliers de cuisine pour les étudiants en lien avec des restaurateurs des Tables Roannaises sont organisés. En 2016, Roannais Agglomération a accordé une subvention de 121 euros à l’association permettant une prise en charge partielle du coût des paniers pour les étudiants.