M. Nicolin et M. Bost ont souhaité créer un outil facilitant l’installation des jeunes diplômés issus des CFA.
Le CFA du Roannais s’est donc doté d’un incubateur ayant pour but de conseiller et d'accompagner les jeunes apprentis qui désirent reprendre ou créer une entreprise artisanale : boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, etc.
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Une personne a été recrutée en décembre pour animer ce poste.